Nourriture

Guides et tests d’équipements pour la nourriture : rations, réchauds, et ustensiles.

Réserve alimentaire sur table en bois : sardines, flocons d'avoine, miel, fruits secs et beurre de cacahuètes

Un minimum de nourriture chez soi : que choisir ?

Tout le monde a quelques boîtes de conserve chez soi. Mais en cas d’urgence — coupure de courant prolongée, inondation, tempête — est-ce que ce qu’on a dans les placards suffit vraiment ?

La réponse est souvent non. Les conserves sont lourdes et volumineuses.

Listons quelques aliments.

Pour l’énergie, le miel est un aliment qui se conserve des dizaines d’années ! L’avoine est également pratique, légère.

Pour les protéines, les sardines ou le thon en boite sont pratiques.

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Stock de nourriture longue conservation pour un an

Stocks de nourriture pour 1 an : la pratique américaine

En France, on stocke quelques boîtes de conserve. Aux États-Unis, certains foyers stockent de quoi manger pendant un an entier. Ce n’est pas marginal : c’est une pratique répandue, encouragée par des communautés religieuses, des institutions et une industrie dédiée.

Mais concrètement, à quoi ça ressemble ?

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